E’ stato il ristorante Santu Marcialis di Soleminis con lo chef Gino Brogi ad aggiudicarsi la “Lumaca d’oro“, premio per il miglior piatto promosso dal Comune di Gesico, in provincia di Cagliari, in collaborazione con il Circolo Acli, la Pro loco e la parrocchia di Santa Giusta.
L’iniziativa, che si tiene in concomitanza con l’antica Festa di Sant’Amatore, giunta quest’anno alla sua 398^ edizione, è inserita tra gli eventi della 26^ edizione della Sagra della lumaca di Gesico, una delle sagre più importanti non solo in Italia ma in tutta Europa tra quelle dedicate alla lumaca.
Il secondo piatto classificato nella kermesse gastronomica è stato quello del ristorante Andrea & Marta di Gesico con lo chef Andrea Orrù.
Al terzo posto si è classificata la sala ricevimenti Monte Luna di Senorbì con il piatto preparato dallo chef Claudio Porceddu.
La rassegna gastronomica prevede quattro giorni di festa nel corso dei quali i visitatori potranno degustare dei prelibati piatti a base di lumaca.
Per informazioni: sito del Circolo Acli di Gesico
